La Cuchara Veggie

Platos Destacados

Empanadillas de zorza (2 uds.) Destacado

Empanadillas de zorza (2 uds.)

6.00€

Empanadillas de raxo (2 uds.) Destacado

Empanadillas de raxo (2 uds.)

6.00€

Croquetas de shiitake (6 uds.) Destacado

Croquetas de shiitake (6 uds.)

9.00€

Croquetas de grelos y calabizo (6 uds.) Destacado

Croquetas de grelos y calabizo (6 uds.)

9.00€

Croquetas de puerro confitado (8 uds.) Destacado

Croquetas de puerro confitado (8 uds.)

9.00€

Albóndigas de avena con pisto manchego. Destacado

Albóndigas de avena con pisto manchego.

8.50€

Entrantes
Empanadillas de zorza (2 uds.)
Empanadillas de zorza (2 uds.)
6.00€
Masa de empanada con soja adobada estilo zorza.
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Empanadillas de raxo (2 uds.)
Empanadillas de raxo (2 uds.)
6.00€
Masa de empanada con soja adobada estilo zorza.
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Croquetas de shiitake (6 uds.)
Croquetas de shiitake (6 uds.)
9.00€
Cremosa bechamel con setas shiitake y champiñón
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Croquetas de grelos y calabizo (6 uds.)
Croquetas de grelos y calabizo (6 uds.)
9.00€
Cremosa bechamel con grelos y calabaza.
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Croquetas de puerro confitado (8 uds.)
Croquetas de puerro confitado (8 uds.)
9.00€
Cremosa bechamel con puerro caramelizado.
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Triángulos de queso estilo camembert (8 uds.)
9.00€
Triángulos de queso vegano rebozados y fritos.
Alérgenos: Gluten
Nachos con guacamole, chili de azukuis y queso
Nachos con guacamole, chili de azukuis y queso
10.00€
Nachos de maíz con aguacate, cebolla, tomate, chili de azukis y queso vegano.
Ensalada de aguacate y arroz integral.
Ensalada de aguacate y arroz integral.
12.00€
Brotes de lechuga variadas, aguacate, arroz integral, zanahoria, aceite de sésamo, limón y sésamo negro.
Alérgenos: Sésamo
Ensalada griega.
12.00€
Brotes de lechuga variadas, quiona, falafel, queso estilo griego, salsa de yogurt y nueces
Alérgenos: Soja Frutos de cáscara
Platos Principales
Albóndigas de avena con pisto manchego.
Albóndigas de avena con pisto manchego.
8.50€
Albóndigas de tofu y avena con pisto de verduras.
Alérgenos: Gluten Soja
Risotto de shiitake y champiñones.
Risotto de shiitake y champiñones.
8.50€
Arroz arborio con setas shiitake y champiñones.
Alérgenos: Sulfitos
Fabada asturiana.
Fabada asturiana.
9.00€
La fabada de siempre con nuestras carnes vegetales.
Alérgenos: Gluten Soja
Marmitako de seitán.
Marmitako de seitán.
8.00€
Típico guiso vasco de patata con proteína vegetal artesana.
Alérgenos: Gluten Soja Sulfitos
Wok de quinoa con tofu y verduras.
Wok de quinoa con tofu y verduras.
8.00€
Quinoa salteada con verduras y tofu gallego.
Alérgenos: Soja Sulfitos
Dhal (lentejas indias)
Dhal (lentejas indias)
8.50€
Lentejas preparadas al estilo Hindú.
Callos a la gallega.
Callos a la gallega.
8.00€
Guiso típico de garbanzo 100% vegetal.
Alérgenos: Soja
Chili de azukis.
Chili de azukis.
8.00€
Guiso de alubias negras con un mínimo toque picante.
Cous-Cous marroquí.
Cous-Cous marroquí.
8.00€
Cous-Cous con garbanzos, fruta disecada y verduras con un toque de canela.
Alérgenos: Gluten
Espinacas con pasas y almendras.
Espinacas con pasas y almendras.
8.00€
Una forma deliciosa de disfrutar un plato de espinacas.
Alérgenos: Frutos de cáscara Sulfitos
Ensaladilla rusa.
Ensaladilla rusa.
6.50€
Patatas y hortalizas con nuestra salsa sojanesa.
Alérgenos: Soja Sulfitos
Fideuá a la marinera.
Fideuá a la marinera.
8.00€
Fideuá a la marinera al estilo valenciano.
Alérgenos: Gluten
Street Food
Vegan smash Burger
Vegan smash Burger
12.00€
Doble burger de proteína de guisante, nueces y remolacha en pan brioche con doble de queso cheddar y sojanesa.
Alérgenos: Gluten Soja Frutos de cáscara
Beyond Burger
Beyond Burger
12.00€
La famosa hamburguesa vegetal hecha con proteína de guisante, queso cheddar, tomate, cebolla, pepinillos, bacon vegano, lechuga, con salsa sojanesa en pan brioche rústico.
Don Pepito Burger
10.00€
Doble des-lomo adobado con queso cheddar vegano, tumaca y pimienton en pan brioche rústico.
Dalai lomo
10.00€
Doble des-lomo al ajillo con queso mozzarella vegano, lechuga, tomate y sojanesa en pan brioche rústico.
Torti-burger
8.00€
Tortilla de patata tamaño hamburguesa con sojanesa, tomate y lechuga en pan brioche.
Burguer Calamar-izada
12.00€
Setas calamar-izadas con zumo de limón y salsa ali-oli en pan rústico.
Des-lomo con patatas y ensalada
12.00€
Platos de filetes de seitán artesanos (a elegir entre adobado tradicional o al ajillo) con patatas y ensalada.
Patatas con chorizo de calabaza.
10.00€
Patatas con chorizo de calabaza artesano y nuestra salsa chimichurri.
Patatas con zorza de soja
Patatas con zorza de soja
10.00€
Riquísimas patatas con zorza de proteína de soja y nuestra salsa especial de sojanesa con Padrón rojo
Patatas con raxo de soja
Patatas con raxo de soja
10.00€
Riquísimas patatas con raxo de proteína de soja y nuestra salsa especial de ali-oli.
Patatas Deluxe
Patatas Deluxe
8.00€
Patatas acompañadas de nuestras salsas (sojanesa y salsa brava).
Durum de falafel
8.00€
Tortilla de trigo rellena de falafel, feta vegetal, lechuga, tomate, cebolla y salsas.
Durum de No Pollo
9.00€
Tortilla de trigo rellena de no pollo, feta vegetal, lechuga, tomate, cebolla y salsas.
Desayunos
Tostada de pan con tomate, aguacate y AOVE + café o infusión
6.80€
Tostada de pan con tomate y AOVE + café o infusión
5.80€
Tostada de pan con margarina y mermelada + café o infusión
5.50€
Croissant + café o infusión
4.40€
Green Glow Brunch
18.00€
Empanada Gallega | harina de espelta, algas y verduras / Green Smoothie | plátano, espinacas, mango y piña / Carrot Cake / Capuccino
Pink & Plant Brunch
15.00€
Tortilla de patata vegana con ensalada / Pink Smoothie | fresa, pitahaya, piña y arándanos / Pantera Rosa / Vitality Pink Matcha
Cafés de Especialidad
Espresso
1.80€
Espresso macchiato
1.90€
Latte
2.10€
Capuccino
2.60€
Café americano
1.80€
Iced Latte
3.50€
Café, leche e hielo
Café Desayuno Grande
2.40€
Iced Black
3.50€
Doble espresso e hielo
Vinos
Vermut Blanco Miró
3.50€
Vermut Rojo Miró
3.50€
Rioja La Maldita (copa)
3.00€
Ribera del Duero (copa)
2.80€
Godello Mara (copa)
3.00€
Albariño Ribaflavia (copa)
3.00€
Pizzas
Pizza Galaica
12.00€
Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, bechamel, salteado de grelos, champiñón, Vacon vegetal y de keso vegetal
Pizza Pesto
12.00€
Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, pesto de almendras, albahaca, tomate cherry y keso vegetal
Pizza de no-pollo y verduras
12.00€
Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, no-pollo, champiñones, calabacín, cebolla, pimientos y keso vegetal
Pizza Pepperoni
12.00€
Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, chorizo de calabaza que contiene gluten, queso vegetal y salsa chimichurri
Pizza Marinera
12.00€
Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, pimientos, cebolla, aceituna verde y no-atún con keso.
Cafetería restaurante Mercado San Agustín, Rua Pío XII, 15001. A Coruña · A Coruña
Teléfono +34 981 907 075 WhatsApp 981907075 Email lacucharaveggie@gmail.com Sitio web lacucharaveggie.com/local-san-agustin